10月31日(木) 石神コミュニティセンター調理室において，東海村食生活改善推進員連絡協議会とエコクッキング教室を共催しました。
東海村環境政策課 ごみゼロ推進室，とうかい環境村民会議 循環型社会部会にもご協力いただき，ごみに関する講座を実施後，東海村食生活改善推進員連絡協議会の指導の下，パッククッキングをはじめとするエコクッキングを行いました。
簡単でエコ、しかもおいしい料理に，参加者一同感嘆！でした。
本日のメニュー
①きのこの炊き込みご飯
お吸い物の素を利用して簡単味付け！
②焼き鳥ねぎま茶碗蒸し
焼き鳥の缶詰利用で味付け不要！
レンジで簡単調理。
③キャベツと海苔の佃煮の浅漬け
袋を使って調理。洗い物を減らせます！
④かちゅーゆ（沖縄料理 味噌汁）
お椀に材料を入れお湯を注ぐだけ！
簡単で作りすぎ防止にもなります。
